BANANA À MILANEZA
Ingredientes:
1 Ovo inteiro
4 Bananas nanicas cortadas ao meio
1 Colher (sopa) de trigo
1/3 Xícara (chá) de farinha de rosca
Sal a gosto
Modo de preparar:
Bata ligeiramente o ovo e tempere com o sal. Passe as bananas no ovo e depois no trigo. Passe novamente no ovo e depois na farinha de rosca. Frite-as em óleo quente até ficarem douradas por igual. Retire do óleo e deixe escorrer em papel absorvente.
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