SUFLÊ DE MILHO VERDE
4 fatias de pão de forma sem casca
1 rodela de cebola cortada
1/2 xícara (chá) de azeitonas recheadas
1 lata de milho verde
3 ovos inteiros
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
Modo de preparar:
Bata no liquidificador o pão, duas fatias de cada vez, até obter migalhas e reserve. Coloque no liquidificador a cebola, as azeitonas e o milho e bata por uns 20 minutos. Junte o leite, os ovos e os temperos e bata por mais alguns minutos. Despeje sobre as migalhas e misture bem. Coloque numa forma de pudim untada e asse em forno moderado, até que o suflê esteja firme e dourado.
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