PÃO DE QUEIJO

PÃO  DE  QUEIJO  

Ingredientes:

3 ovos inteiros

1/2 copo (tipo requeijão) de óleo

1 copo (tipo requeijão) de leite

3 copos (tipo requeijão) de polvilho doce

200 g de queijo ralado

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar:

No liquidificador bata o leite, o óleo e os ovos. Adicione o queijo e bata novamente. Reserve. Na batedeira coloque o polvilho, o sal e a mistura reservada. Acrescente o fermento. Coloque a massa obtida em forma de pudim, untada e polvilhada, ou em forminhas (tipo empada) untadas e polvilhadas. Leve ao forno pré aquecido por 35 a 40 minutos.

Dica: Se desejar recheie com bacon, mussarela, linguiça calabresa frita.