PUDIM DE MILHO
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de milho verde
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
1 colher (café) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparar:
Bata no liquidificador o leite com o milho já escorrido. Passe por uma peneira e volte o liquido para o liquidificador. Acrescente os outros ingredientes e bata bem. Coloque em forma caramelizada e leve ao forno em banho maria por aproximadamente 50 minutos.
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