BISCOITINHOS DE CASTANHA DE CAJU

BISCOITINHOS  DE  CASTANHA  DE  CAJU

Ingredientes:

1/2 xícaras (chá) de manteiga

2 colheres (sopa) de melado de cana

2 colheres (sopa) de castanha de caju picada (xerém)

1 e 1/2 xícara (chá) de trigo

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de bicarbonato

Modo de preparar:

Misture muito bem todos os ingredientes. Faça os biscoitinhos com a massa. Coloque no prato do micro ondas forrado com o papel manteiga e asse em potência média baixa por 5 minutos. Deixe esfriar antes de soltar do papel.