BOMBOM PRESTIGIO CASEIRO II

BOMBOM  PRESTIGIO  CASEIRO  II

Ingredientes:

400 g de coco seco ralado

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de glucose de milho (karo)

8 colheres (sopa) de leite em pó

300 g de chocolate ao leite

300 g de chocolate meio amargo

Modo de preparar:

Numa tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, a glucose e o leite em pó. Amasse muito bem. Numa assadeira baixae retangular, forrada com um saco plástico, distribua a massa. Leve para a geladeira por 2 horas. Retire e corte barrinhas de 10cm x 1,5cm. Reserve. Derreta o chocolate ao leite junto com o chocolate meio amargo em banho-maria. Banhe as barrinhas no chocolate derretido e disponha sobre papel manteiga. Leve para gelar por 15 minutos apenas para secar o chocolate. Corte as sobras do chocolate com o auxílio de uma faca pequena e sirva.