PANQUECA SUPER FÁCIL
Ingredientes:
3 ovos inteiros
200 ml de leite
3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
3 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparar:
No liquidificador, bata todos os ingredientes por uns 5 minutos. Unte uma frigideira e leve ao fogo baixo. Coloque 1 concha da massa na frigideira bem quente, espere um pouco e vire para assar do outro lado. Repita a operação até terminar a massa. Recheie as panquecas com o que preferir (frango desfiado,carne moída, calabresa, presunto e queijo, etc). Arrume-as em um refratário, coloque o molho de sua preferência, polvilhe queijo e leve ao forno por uns 10 minutos, até esquentar o molho e derreter o queijo.
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