MACARRÃO COM CARNE MOÍDA

MACARRÃO  COM  CARNE  MOÍDA

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola roxa picada

1 dente de alho picado

250 g de carne moída

1 lata de molho de tomate

1 tablete de caldo de carne

400 ml de água quente

250 g de macarrão tipo penne

4 colheres (sopa) de requeijão

Sal a gosto

Modo de preparar:

Aqueça o óleo na panela de pressão e frite a cebola, o alho e a carne. Acrescente o sal, o molho e o caldo de carne dissolvido na água quente. Junte o macarrão, misture, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após o início da fervura. Retire do fogo e espere sair a pressão. Misture o requeijão e sirva em seguida.