ISCAS DE CARNE ACEBOLADAS

ISCAS  DE  CARNE  ACEBOLADAS

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de azeite

1 kg de coxão mole cortado em tiras

3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)

2 cebolas cortadas em lâminas

2 colheres (sopa) de vinagre

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar:

Em uma panela, leve ao fogo o azeite, a carne, o sal, a pimenta, o molho de soja e frite por 15 minutos ou até amaciar. Retire e reserve. Na mesma panela, coloque o cebola, o vinagre e frite até a cebola amaciar. Misture a carne reservada e sirva em seguida.