MASSA DE PIZZA DE INHAME
Ingredientes:3 inhames cozidos
1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva
1 pitada de sal
Farinha de arroz para dar liga
Modo de preparar:
Bata no liquidificador o inhame, o sal e o azeite. Acrescente aos poucos a farinha de arroz até formar uma massa e desgrudar da mão. Modele a massa em formato de pizza. Leve ao forno até dourar. Recheie a gosto.
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