BRIGADEIRO DE BIOMASSA COM CASTANHAS

BRIGADEIRO  DE  BIOMASSA  COM  CASTANHAS

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1/2 xícara (chá) de leite vegetal
4 colheres (sopa) de mel
2 xícaras (chá) de biomassa de banana verde estando amolecida
2 colheres (sopa) de grão de bico ou proteína de arroz
1 punhado de castanhas trituradas

Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes na panela de tamanho médio e leve ao fogo, mexa sem parar. Se por ventura a biomassa estiver muito dura, acrescente 3 colheres (sopa) de leite vegetal ou de coco. Assim que começar a desgrudar, retire da panela e leve a geladeira. Ao esfriar faça bolinhas, após untar a mão com margarina light e passe na castanha ou se preferir amendoim ou coco ralado.