MINI PIZZAS RÁPIDA
Ingredientes:
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Leite o bastante para dá ponto na massa
Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa consistente, o que dá ponto é a quantidade de leite, cuidado para não colocar leite demais. Abra a massa com um rolo e deixe com cerca de 0,5 cm de espessura. Corte as mini pizzas com a borda de um copo. Coloque as mini pizzas numa forma untada e enfarinhada. A cobertura é opcional, molho bem sequinho com queijo ralado, só queijo e presunto, frango desfiado com molho e queijo, etc. Depois leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos, ou até dourarem levemente, vai depender do seu forno, não deixe passar muito pra não ressecar a massa.
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