BANANA AO LEITE

BANANA  AO  LEITE

Ingredientes:

15 bananas maçã ou prata

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite de coco

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparar:

Descasque as bananas e corte em rodela grossa e acrescente o suco de limão. Reserve. numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelar. Junte o leite de coco e o sal aos poucos, mexendo sempre até dissolver o caramelo. Acrescente as bananas reservada e deixe cozinhar por 15 minutos ou até as bananas ficarem macias.