BISCOITINHO DA VOVÓ
Ingredientes:
1 e 1/3 de xícara (chá) de polvilho doce
1/3 de xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 ovo inteiro
1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparar:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes muito bem até a massa ficar homogênea. Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas com as mãos e coloque numa assadeira untada. Com os dentes de um garfo pressione cada bolinha até ficarem achatadas e com marquinhas do garfo. Leve ao forno mádio pré aquecido (180º C) por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.
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