DOCE DE MAMÃO MADURO

DOCE  DE  MAMÃO  MADURO

Ingredientes:

1 mamão grande e maduro

200 g de coco ralado

500 g de açúcar cristal

3 cravos

1 pedaço de canela em pau

Modo de preparar:

Descasque o mamão e retire as sementes. Bata no liquidificador. Numa panela, junte o mamão batido, o coco, o açúcar, o cravo e a canela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Espere esfriar e sirva com sorvete ou use como recheio de crepes.