CUCA DE BANANA

CUCA  DE  BANANA

Ingredientes:

8 bananas nanicas bem maduras

2 xícaras (chá) de trigo

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

1/4 de xícara (chá) de açúcar

200 g de margarina

1 pote de doce de leite (200 g)

Modo de preparar:

Corte as bananas ao meio no sentido horizontal. Em uma tigela, misture o trigo, a aveia, o açúcar e a margarina até formar uma farofa bem úmida. Em uma forma com aro removível, coloque uma camada de farofa, por cima distribua as bananas e o doce de leite em colheradas. Repita a operação. Coloque o restante da farofa e asse em forno pré aquecido a 200ºC por 35 minutos ou até dourar bem. Deixe esfriar e desenforme.Se preferir, substitua a banana por maçã e o doce de leite por goiabada.