DOCE DE ABÓBORA LIGHT
Ingredientes:
1 kg de abóbora moranga sem a casca e cortada em pedaços
1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
2 canelas em pau
5 cravos da índia
5 colheres (sopa) de água
Modo de preparar:
Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar até a abóbora ficar bem macia e acrescente mais água se necessário. Amasse com um garfo os pedaços que não se desmancharem. Sirva geladinho.
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