DOCE DE GOIABA
Ingredientes:
1 kg de goiaba madura
500 g de açúcar cristal
1/2 litro de água
Canela em pau a gosto
Modo de preparar:
Lave e descasque as goiabas. Corte-as ao meio e retire as sementes. Em uma panela grande, dissolva o açúcar na água. Junte a canela e leve ao fogo. Deixe a calda engrossar ligeiramente. Junte as goiabas e deixe cozinhar por 15 minutos, cuidando para que a fruta não desmanche. Retire do fogo e deixe esfriar.
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