SALSICHA EMPANADA

SALSICHA  EMPANADA

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de água

2 e 1/2 xícaras (chá) de trigo

2 colheres (sopa) de óleo

1 sachê de tempero completo

1 kg de salsicha

Sal a gosto

Farinha de rosca para empanar

Modo de preparar:

Em uma panela, coloque as salsichas e leve ao fogo por 5 minutos. Retire do fogo, escora e reserve. Em outra panela, misture a água, o trigo, o óleo, o tempero e o sal. Leve ao fogo mexendo sempre até que a massa desgrude do fundo da panela. Retire do fogo e reserve. Corte todas as salsichas pela metade. Com as mãos untada de óleo enrole cada salsicha em um pouco da massa, passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente. Coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo.