BOMBOM DE BANANA

BOMBOM  DE  BANANA

Ingredientes:
1 colher (sopa cheia) de manteiga
1 lata de leite condensado 
1 pacote de coco em flocos
2 bananas com cascas
2 colheres (sopa) de leite em pó
50 ml de leite desnatado
Chocolate meio amargo tipo cobertura

Modo de preparar:
Bata no liquidificador as bananas com as cascas, a margarina, o leite condensado, o leite
desnatado e o leite em pó. Leve ao fogo brando a mistura e aos poucos vá acrescentando o coco em flocos, mexendo até aparecer o fundo da panela (ponto de brigadeiro). Espere esfriar e modele no formato de bombons. Banhe os bombons no chocolate tipo cobertura derretido.