RAPADURINHA DE LEITE EM PÓ COM COCO

RAPADURINHA  DE  LEITE  EM  PÓ  COM  COCO

Ingredientes:
1 lata de leite em pó
1 xícara (chá) de leite
1 kg de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
50 g de coco ralado (opcional)

Modo de preparar:
Misture o açúcar, o leite, a margarina. Leve ao fogo e deixe ferver. Quando começar a ferver deixe por 5 minutos. Acrescente o coco. Desligue e misture rapidamente o leite em pó, pois a mistura endurece rápido. Colocar em uma forma untada. Quando estiver morno corte em quadradinhos.