MACARRÃO9 DE VINHO COM RECHEIO DE MUSSARELA

MACARRÃO  DE  VINHO  COM  RECHEIO DE  MUSSARELA

Ingredientes:
Massa:
300 g de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara (chá) de vinho tinto

Recheio:
200 g de mussarela em pedaços

Modo de preparar:
Massa: Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Passe no cilindro até ficar na espessura desejada. Reserve. Pegue a massa e corte em quadrados coloque o recheio no centro e depois cubra com outro quadrado e sele com um garfo. Cozinhe em água quente por 8 minutos. Sirva acompanhado de molho de sua preferência.