CAMARÃO COM SHIMEJI E LEGUMES CROCANTES
Ingredientes:
600 g de camarão cinza sem casca e marinado com sal, suco de 1 limão e pimenta do reino a gosto
4 folhas de acelga cortadas em cubos médios
1 cenoura cortada em rodelas finas
100 g de shimeji
200 g de brócolis ninja cozido al dente
50 ml de azeite
3 dentes de alho picados
Sal a gosto
Modo de preparar:
Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e o camarão deixe refogar, em seguida acrescente a cenoura deixando refogar até ficar al dente. Finalize com os demais ingredientes.
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