PÃO DE FORMA

PÃO  DE  FORMA

Ingredientes:

1 kg de trigo especial

2 xícaras (chá) de leite morno

2 xícaras (chá) de água morna

1 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de fermento biológico

1/2 colher (sopa) de sal

3 ovos 

Modo de preparar:

No liquidificador, bata o leite, a água. o óleo, o açúcar, o sal, os ovos e o fermento. Despeje em um recipiente e acrescente o trigo aos poucos. Sove bem a massa. Coloque a massa em três formas para pão de forma, untadas e deixe de repouso até dobrar de volume. Coloque as forma em um tabuleiro e leve para assar em forno moderado e pré aquecido por aproximadamente 30 minutos. Retire as formas do tabuleiro e deixe-as no forno por mais 10 minutos. Desenforme e espere esfriar.

PÃO DE MANDIOCA

PÃO  DE  MANDIOCA

Ingredientes:

1 kg de trigo integral

1/2 kg de mandioca cozida e picada

2 xícaras (chá) de leite morno

1 xícara (chá) de açúcar refinado

4 ovos inteiros e mais 1 gema

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de fermento biológico

1 colher (sopa) de sal

1/2 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparar:

No liquidificador, bata o leite, os ovos, o sal, o açúcar, a canela, a mandioca e o fermento até formar um creme. Despeje o creme em uma vasilha e acrescente a manteiga e o trigo. Sove bem a massa e deixe coberta com uma plástico por 30 minutos para crescer. Modele os pãezinhos e coloque em tabuleiro untado e pincele com a gema. Leve para assar em forno pré aquecido, em temperatura média por 35 minutos. Retire os pãezinhos do tabuleiro e espere esfriar.

PÃO INTEGRAL

PÃO  INTEGRAL

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

3 xícaras (chá) de farinha de trigo branco

2 xícaras (chá) de centeio

1 e 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

3 xícaras (chá) de água

1 xícara (chá) de óleo de milho

3 colheres (sopa) de fermento biológico (33 g)

1 colher (sopa) de sal marinho

3 ovos

Modo de preparar:

Numa vasilha misture bem o açúcar, o sal, o trigo branco e deixe descansar por 10 minutos. Em outra vasilha misture bem o gérmen de trigo, o trigo integral e o centeio e reserve. Acrescente os ovos ligeiramente batidos, e o óleo à primeira mistura e misture bem. Acrescente agora aos poucos as farinhas já misturas. Bata a massa com uma colher por aproximadamente 5 minutos. Cubra a massa com um plástico e deixe crescer por 30 minutos. Unta 4 formas de pão de forma com óleo de milho. Divida a massa em 4 partes iguais e coloque nas formas, espalhando a massa com a mão bem untada. Cubra com um pano. Deixe a massa dobrar de volume. Coloque as formas em tabuleiro e leve par assar em forno pré aquecido em temperatura moderada por 35 minutos. Desenforme os pães e espere esfriar.

MOUSSE DE SORVETE DE COCO

MOUSSE  DE  SORVETE  DE  COCO

Ingredientes:

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

1 lata de leite condensado

200 ml de leite de coco

2 latas de creme de leite sem soro e gelado

1 litro de sorvete de coco

Coco fresco ralado a gosto

Modo de preparar:

No liquidificador, bata a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções do fabricante, o leite condensado, o leite de coco e misture delicadamente o sorvete e o creme de leite até todos os ingredientes se integrarem. Distribua em taças individuais ou coloque em um refratário. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com o coco ralado.

MOUSSE DE MILHO VERDE

MOUSSE  DE  MILHO  VERDE

Ingredientes:

1 lata de milho verde

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

200 ml de leite de coco

1/2 xícara (chá) de açúcar

100 ml de creme de leite fresco

3 claras em neve

Modo de preparar:

No liquidificador, Bata o milho, o leite, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções do fabricante, o leite de coco e o açúcar. Transfira para uma tigela, Acrescente o creme de leite em ponto de chantilly e as claras em neve. Distribua em copos e leve à geladeira até firmar. Decore a gosto.

MOUSSE DE BAUNILHA E CREME PAPAIA

MOUSSE  DE  BAUNILHA  E  CREME  PAPAIA

Ingredientes:

3 gemas

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)

250 ml de leite

2 litros de sorvete de creme

2 mamão papaias sem casca e sementes

Modo de preparar:

No liquidificador, bata as gemas, a essência, o creme de leite, o leite condensado, o leite e o amido. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela. Distribua em taças até a metade e leve à geladeira até firmar. Antes de servir, bata no liquidificador o sorvete com o papaia, complete as taças e sirva em seguida.

MOUSSE DE LARANJA COM DAMASCO

MOUSSE  DE  LARANJA  COM  DAMASCO

Ingredientes:

250 g de damascos secos

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro e gelado

3 claras em neve

Modo de preparar:

Em uma panela, coloque os damascos, o suco de laranja e cozinhe até ficarem macios. Bata no liquidificador e divida o purê em duas partes. Reserve uma parte e, na outra, misture o leite condensado, o creme de leite e as claras e mexa bem. Em taças individuais, distribua o purê reservado e a mousse de damascos. Leve à geladeira até firmar.

MOUSSE DE GOIABA

MOUSSE  DE  GOIABA

Ingredientes:

33 goiabas vermelhas, sem casca e sem sementes

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

1 envelope de gelatina vermelha, sem sabor

4 colheres (sopa) de água

2 claras em neve

Fatias de goiaba para decorar

Modo de preparar:

Bata no liquidificador, as goiabas, o leite condensado, o leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Transfira para uma tigela, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em forma untada e leve à geladeira até que esteja bem firme. Desenforme e decore com as fatias de goiaba bem maduras. Para desenformar o musse com facilidade, mergulhe a forma por um instante em água fervente.

MOUSSE DE MORANGO E CHOCOLATE

MOUSSE  DE  MORANGO  E  CHOCOLATE

Ingredientes:
Mousse:

1 envelope de gelatina em pó vermelha sem sabor

6 colheres (sopa) de água

1 e 1/2 copo de requeijão cremoso

1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de morangos picados

1 colher (sopa) de suco de limão

1 e 1/2 xícara (chá) de chantilly batido

Cobertura:

200 g de creme de leite

200 g de chocolate meio amargo picado

Morangos para decorar

Modo de preparar:
Mousse: Coloque a gelatina e a água em uma tigela e deixe hidratar por 2 minutos. Leve ao fogo, em banho maria, até derreter. No liquidificador, adicione o requeijão, o açúcar, os morangos e o suco de limão e bata por 2 minutos. Junte a gelatina e bata de novo até misturar tudo. Passe para uma forma untada com óleo e leve à geladeira até firmar, por cerca de 4 horas.

Cobertura: Leve ao fogo em banho maria o creme de leite com o chocolate e mexa até derreter. Deixe esfriar. Desenforme o musse, decore com os morangos e sirva com a calda de chocolate e o chantilly.

MOUSSE DE ABACATE

MOUSSE  DE  ABACATE

Ingredientes:

300 g de abacate cortado em pedaços

1 colher (sopa) de vinagre

1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor

1 copo de iogurte natural

4 colheres (sopa) de água

500 g de ricota passada pela peneira

1 pitada de açúcar

1 colher (sopa) de salsa

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:

Tempere o abacate com o sal e o vinagre e reserve. Dissolva a gelatina na água e leve ao microondas por 30 segundos. Junte a gelatina ao iogurte e misture bem. Bata no liquidificador o iogurte misturado à gelatina, a ricota, o abacate, o açúcar e a salsa. Bata ligeiramente. Corrija o tempero e despeje em uma forma untada. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por 6 horas. Na hora de servir, desenforme sobre um prato e decore com agrião e pimentão.

MESCLADO DE CHOCOLATE

MESCLADO  DE  CHOCOLATE

Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo picado

1 colher (sopa) de manteiga

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

4 colheres (sopa) de água

4 ovos inteiros

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparar:

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Dissolva a gelatina na água e junte metade ao chocolate derretido e ainda quente. Bata as gemas com a 1/2 xícara de açúcar até ficar uma gemada clara e fofa. Depois, bata as claras em neve e misture ao chocolate derretido e à gemada. Reserve. Bata o creme de leite com as 2 colheres de açúcar. Quando começar a encorporar, adicione o restante da gelatina dissolvida e continue a bater até atingir o ponto de chantilly. Em uma forma untada com óleo, alterne colheradas de musse de chocolate e de chantilly. Deixe na geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva imediatamente.

LEITE EVAPORADO

LEITE  EVAPORADO

Ingredientes:

7 colheres (sopa) de leite em pó

270 ml de água

Modo de preparar:

Dissolva o leite em pó na água e leve à geladeira por 12 horas (tem que ser 12 horas mesmo). Após esse tempo, bata a mistura na batedeira até dobrar de volume. Pode ser utilizado em várias receitas.

MOUSSE DE SAGU

MOUSSE  DE  SAGU

Ingredientes:

1 pacote de sagu de uva

1 pacote de sagu de laranja

1/2 lata de leite evaporado

2 envelopes de gelatina incolor

4 claras batidas em neve

Modo de preparar:

Cozinhe os dois pacotes de sagu separadamente conforme as instruções do fabricante. Deixe amornar. Quando estiverem quase frios, junte ao sagu de laranja a metade do leite evaporado e um envelope de gelatina, dissolvida conforme as instruções do fabricante, e duas claras em neve. Despeje em uma forma untada e com furo central e leve ao freezer por 10 minutos. Repita a mesma operação com os ingredientes restante no sagu de uva e despeje-o na mesma forma. Leve à geladeira por seis hora. Desenforme e sirva com calda de baunilha.

MOUSSE DE LARANJA

MOUSSE  DE  LARANJA

Ingredientes:

7 ovos em temperatura ambiente, claras e gemas separadas

2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)

1 xícara (chá) de suco de laranja

7 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de licor de laranja

Modo de preparar:

Bata as gemas até ficarem esbranquiçadas. Dissolva a maisena no suco de laranja, mexa bem e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, batendo até obter picos firmes. Junte as gemas e misture delicadamente. Acrescente o licor  e misture bem. Distribua em copinhos individuais, cubra e deixe na geladeira até firmar. Ao servir, decore com tiras de casca de laranja.

CREMOUSSE DE CHOCOLATE

CREMOUSSE  DE  CHOCOLATE

Ingredientes:

1 pacote de pó para pudim

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

200 g de chocolate ao leite picado

3 xícaras (chá) de chantilly

Modo de preparar:

Em uma panela, misture o pó para pudim com o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture bem o chocolate picado até derreter totalmente. Deixe esfriar e junte duas xícaras de chantilly e misture bem. Distribua em copinhos e leve à geladeira até firmar. Hora de servir, decore com o restante do chantilly

SORVETE DE CHOCOLATE COM PIMENTA

SORVETE  DE  CHOCOLATE  COM  PIMENTA

Ingredientes:

1 e 1/2  litro de leite

300 ml de creme de leite

120 g de açúcar

140 g de cacau em pó

120 g de pastilhas de chocolate amargo

5 pimentas dedo de moça picadinhas

Modo de preparar:

Numa panela coloque o leite, o creme de leite, o açúcar e leve ao fogo médio para aquecer. Quando atingir a temperatura de 50ºC adicione o cacau e o chocolate, misture bem até derreter. Coloque a mistura num pote e leve ao freezer até endurecer, mais ou menos 4 horas. Depois coloque a mistura no liquidificador e bata até formar um creme. Leve novamente ao freezer até endurecer. Repita o mesmo procedimento mais 3 vezes. Acrescente as pimentas e bata com um mix e sirva em seguida.

SUCO CURA RESSACA

SUCO  CURA  RESSACA

Ingredientes:

2 fatias de abacaxi

1 punhado de salsinha

1 fatia de gengibre

1 colher (sopa) de linhaça dourada

200 ml de água de coco

Gelo a gosto

Modo de preparar:

No liquidificador, bata todos os ingredientes muito bem, coe e beba bem gelado.

SALADA CURA RESSACA

SALADA  CURA  RESSACA

Ingredientes:

1 xícara (chá) de repolho cortado em tira finas

1 xícara (chá) de brócolis picado e cozido no vapor

1 kiwi fatiado

1 colher (chá) de alecrim

1 colher (chá) de semente de girassol

1 colher (sopa) de amêndoas

1 colher (chá) de azeite extra virgem

Suco de 1/2 limão siciliano

Sal marinho e pimenta a gosto

Modo de preparar:

Acrescente o limão e o sal no repolho e deixe marinar por 30 minutos. Retire o excesso de liquido e coloque numa saladeira. Por cima acomode o brócolis, e o kiwi. Acrescente o azeite, o sal, o alecrim, a semente de girassol e as amêndoas. Sirva a seguir.

BOLO DE SUCO VERDE

BOLO  DE  SUCO  VERDE

Ingredientes:

4 ovos 

2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

300 g de bagaço do suco verde

200 ml de leite vegetal

1 pitada de sal

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar:

No liquidificador, bata todos os ingredientes, sendo o fermento por último. Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno para assar.

Suco Verde: Para obter o bagaço de sobras do suco, use uma centrífuga. Nela vá colocando: 1 maço de couve, 2 limões, 4 cenouras, 1 talo de aipo e 1 pepino, esprema tudo e utilize o bagaço para o bolo. O suco faz muito bem para saúde.

PÃO DE QUEIJO DIFERENTE

PÃO  DE  QUEIJO  DIFERENTE

Ingredientes:

3 ovos inteiros

2 copos (tipo requeijão de leite

1/2 copo (tipo requeijão) de óleo

500 g de polvilho azedo

1 colher (chá) de sal

2 copos (tipo requeijão) de queijo parmesão ralado

Modo de preparar:

No liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Com uma concha coloque uma porção da massa sobre a chapa de uma maquina de waflle ou sanduicheira já quente, fazendo uma fina camada. Feche a maquina de waflle e deixe por mais ou menos 5 minutos ou até dourar. Retire da maquina e sirva em seguida.

SEQUILHOS DELÍCIA

SEQUILHOS  DELÍCIA

Ingredientes:

1 e 1/3 de xícara (chá) de polvilho doce

1/3 de xícara (chá) de açúcar

1/4 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

1 ovo inteiro

1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea. Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas com as mãos e coloque numa assadeira untada. Com um garfo pressione cada bolinha até ficarem achatadas e com marquinhas do garfo. Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

PAVÊ DE FRANGO DELICIOSO

PAVÊ  DE  FRANGO  DELICIOSO

Ingredientes:

1 pacote de biscoito água e sal

1 lata de milho verde

300 ml de leite

50 g de queijo ralado

Sal a gosto

Recheio:

1/2 xícara (chá) de salsinha

1 peito de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

2 tomates picados

3 colheres (sopa) de azeite

Tempero a gosto

Cobertura:

1 caixa de creme de leite

3 claras em neve

50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparar:

No liquidificador bata o milho sem coar e o leite. Numa panela coloque o milho batido e acrescente as gemas e deixe ferver, tempere com o sal e o queijo ralado. Reserve.

Recheio: Aqueça o azeite e acrescente a cebola, os tomates, o frango, a salsinha e o sal e refogue bem. Reserve.

Cobertura: Misture as claras em neve, o creme de leite e o queijo até ficar um creme homogêneo. Reserve.

Montagem: Num tabuleiro, forme camadas primeiro com os biscoitos, o creme, o frango e a cobertura e leve ao forno até ficar dourado e sirva.

BEIJINHO DE COPO

BEIJINHO  DE  COPO

Ingredientes:

1 xícara (chá) de coco fresco ralado

1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

2 colheres (sopa) de manteigano

2 cravos

Lascas de coco para decorar

Modo de preparar:

Em uma tigela, misture o coco com o leite e deixe hidratar. Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e a manteiga. Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos. Decore com as lascas de coco.

BOLO DE CENOURA III

BOLO  DE  CENOURA  III

Ingredientes:

1 xícara (chá) de óleo

3 cenouras grandes

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 ovos 

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar:

Pique as cenouras em pedaços e bata no liquidificador. Acrescente o óleo e depois os ovos. Acrescente o açúcar, o trigo e por último o fermento. Unte uma forma e polvilhe com trigo. Leve para assar em forno quente durante 25 a 35 minutos. Tire quente da forma.

LAGOA VERMELHA

LAGOA  VERMELHA

Ingredientes:

1/2 dose de vodca

1/4 de dose de curação red

1 dose de suco de limão

1 lata de limonada

Gelo a gosto

Modo de preparar:

Na coqueteleira, bata o suco de limão, a vodca e o curação. Ponha tudo num copo de long drink. Adicione o gelo e complete o copo com a soda.

FAROFA D'ÁGUA

FAROFA  D'ÁGUA

Ingredientes:

1/3 de xícara (chá) de água

1/4 de xícara (chá) de salsinha picada

1/4 de xícara (chá) de azeite

1 pimenta dedo de moça pequena picada

1/2 colher (chá) de sal

1 cebola média picada

500 g de farinha de mandioca

2 colheres (sopa) de vinagre de maçã

3 tomates médios sem sementes e picados

4 ovos cozidos e picados

5 cebolinhas verdes picadas

Modo de preparar:

Esquente o azeite e refogue os tomates, a cebola e as cebolinhas, até ficarem macias, depois adicione a salsinha e o vinagre, misture bem e retire do fogo. Adicione a farinha e a água e misture muito bem. Junte os ovos, o sal e a pimenta, misture bem e sirva.

FAROFA DE LINGUIÇA II

FAROFA  DE  LINGUIÇA  II

Ingredientes:

1/2 pimentão picado

1 xícara (chá) de farinha de milho

1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada e temperada

1 xícara (chá) de linguiça 

1 cebola picada

1 xícara (chá) de cheiro verde

1 batata pequena ralada

1 cenoura pequena ralada

3 colheres (sopa) de óleo

3 dentes de alho amassados

3 ovos cozidos e picados

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:

Pique a linguiça e frite no óleo, quando estiver bastante frita acrescente o alho e a cebola e deixe ficar dourado. Depois acrescente a batata, a cenoura e o pimentão, refogue por mais alguns minutos, tempere com o sal e a pimenta. No final, acrescente os ovos e cheiro verde. adicione as duas farinhas e misture muito bem.

FAROFA DE CARNE MOÍDA

FAROFA  DE  CARNE  MOÍDA

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola grande ralada

1 colher (sopa) de páprica picante

2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos

2 xícaras (chá) de flocos de milho

500 g de carne moída sem gordura

Sal e pimenta dedo de moça picada a gosto

Modo de preparar:

Numa panela, esquente o óleo, doure a cebola e refogue a carne até ficar bem macia. Junte a páprica, o tomate e deixe no fogo por mais 3 minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Adicione a salsa e a cebolinha. No final junte o floco de milho, misture bem e sirva logo.

FAROFA DE LINGUIÇA

FAROFA  DE  LINGUIÇA

Ingredientes:

1 cebola grande picada

500 g de linguiça fina cortada em rodelas

4 colheres (sopa) de margarina

4 xícaras (chá) de farinha de milho

5 cenouras médias raladas em ralador grosso

150 g de ameixa preta sem caroço picada

Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto

Modo de preparar:

Numa panela, derreta a margarina e refogue a cebola até ela ficar transparente. Junte a linguiça, a cenoura, a ameixa e refogue em fogo alto por 8 minutos. Coloque a farinha, o cheiro verde, tempere com o sal, a pimenta e misture bem. Sirva a seguir.

CREME DE MILHO E GENGIBRE

CREME  DE  MILHO  E  GENGIBRE

Ingredientes:

5 espigas de milho

1 raiz de gengibre de 7 cm aproximadamente

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de cebola ralada

2 xícaras (chá) de leite quente

Sal e noz moscada a gosto

Modo de preparar:

Descasque e rale o gengibre e reserve. Cozinhe o milho em água com sal até que fiquem macio. Com uma faca, corte o milho das espigas e bata no liquidificador com 1/2 xícara (chá) da água do cozimento e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente e junte o gengibre. Adicione o milho, mexa e acrescente o leite. Cozinhe até engrossar. Tempere com o sal e a noz moscada e sirva.

SALPICÃO DELÍCIA

SALPICÃO DELÍCIA

Ingredientes:

3 maçãs grandes cortadas em bastões finos

1 kg de frango defumado desfiado

2 xícaras (chá) de cenoura cortadas em bastões finos

1 xícara (chá) de talos de salsão fatiados

1/2 xícara (chá) de maionese

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (chá) de molho inglês

1/2 colher (sopa) de sal

1/4 de xícara (chá) de uvas passa sem sementes

1 pitada de pimenta do reino branca

Modo de preparar:

Misture muito bem todos os ingredientes e leve à geladeira. Sirva gelado.

BAURUZÃO

BAURUZÃO

Ingredientes:

Massa:

1 xícara (chá) de óleo

1 copo (requeijão) de leite

2 colheres (sopa rasa) de margarina

30 g de fermento para pão

Trigo o suficiente para massa ficar homogênea

Sal a gosto

Recheio:

1 cebola picada

3 tomates picados

200 g de apresuntado picado

200 g de mussarela picada

Orégano e azeite a gosto

Modo de preparar:

Massa: Misture os 3 primeiros ingredientes e vá acrescentando o trigo, o fermento e o sal. Misture bem e deixe descansar. Quanto mais tempo a massa ficar descansando, mais vai parecer que está folhada. Num tabuleiro, abra a massa e leve ao forno para assar. Retire do forno e espere esfriar um pouco divida a massa ao meio e recheie. Leve ao forno novamente por 10 minutos.

Recheio: Misture todos os ingredientes e recheie a massa.