COCADA MOLE COM MARACUJÁ OU ABACAXI
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
1/2 xícara (chá) de suco natural de maracujá ou abacaxi
Modo de preparar:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes, leve ao fogo baixo, mexa com frequência, até virar uma mistura densa (aproximadamente 15 minutos). Retire do fogo e espere esfriar. A cocada pode ser decorada com as sementes do maracujá. Sirva.
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