BALA DE CHURROS

BALA  DE  CHURROS

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de doce de leite (400 g)
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de glucose de milho (karo)
1/2 xícara (chá) de açúcar para empanar
1 colher (sopa) de canela para empanar

Modo do preparar:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite em pó, o doce de leite , a canela em pó e a glucose de milho. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ganhar consistência.Assim que começar a borbulhar conte mais 8 minutos e continue mexendo. Retire do fogo, transfira para um recipiente untado com manteiga, cubra com plástico filme e deixe esfriar por 12 horas. Depois deste tempo de espera, corte em tiras, faça rolinhos e corte as balas no tamanho desejado. Reserve. Para empanar coloque em uma vasilha o açúcar, e a canela misture e empane as balas. Armazene em potes fechados.