HAMBÚRGUER DO CHEF

HAMBÚRGUER  DO  CHEF

Ingredientes:
1/2 kg de carne moída (de preferência alcatra)
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
Ervas finas, mostarda, sal e azeite a gosto

Modo de preparar:
Misture bem a carne com azeite, cebola e alho. Acrescente um pouco de mostarda, uma pitada de ervas finas e sal. Deixe descansar por 15 minutos na geladeira. Faça pequenas bolas com as mãos e comprima levemente, depois achate para fazer o formato do hambúrguer. Leve para a airfryer na temperatura de 200ºC por 9 minutos.