ESTROGONOFE DO CHEF

ESTROGONOFE  DO  CHEF

Ingredientes:
400 g de carne picada em pequenos cubos
1 cebola
2 dentes de alho
1 copo de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
Molho inglês, mostarda, azeite, sal e pimenta a gosto
Batata palha para a finalização

Modo de preparar:
Coloque a carne em um recipiente, misture com os temperos e acrescente molho inglês, mostarda, sal e pimenta. Utilize a cesta da airfryer como “panela” e coloque a carne por 6 minutos a 200ºC. Abra, mexa, coloque um fio de azeite e repita o mesmo ciclo. Acrescente o creme de leite, o molho de tomate e misture bem. Deixe por mais 3 minutos a 160ºC. Sirva com batata palha.