2 colheres (sopa) de chocolate amargo, ralado
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de creme de leite
1 lata de peras em calda, escorridas
Modo de preparar:
Enxugar bem as peras. Bater o creme até ficar leve, acrescentar o açúcar e a baunilha e misturar. Colocar as peras num prato e colocar o creme batido sobre cada uma. Salpicar com chocolate ralado.
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