PÊSSEGOS COM CHOCOLATE E SUSPIRO
4 colheres (sopa) de açúcar
1 tablete de chocolate meio amargo médio
1 lata de pêssegos em calda
4 claras
Modo de preparar:
Acenda o forno. Coloque os pêssegos numa forma refratária com 3 pedacinhos de chocolate, dentro de cada um. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata bem. Coloque essa mistura sobre cada pêssego e leve ao forno pré aquecido até o suspiro dourar. Sirva imediatamente.
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