PUDIM DE CAFÉ II

 PUDIM  DE  CAFÉ  II

Ingredientes:
1 colher (sopa) de café instantâneo
2 colheres (chá) de amido de milho (maisena)
1 colher (sopa) de conhaque
3 colheres (sopa) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de leite
1 pitada de sal

Modo de preparar:
Dissolva o café no leite, acrescente o amido de milho, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente. Assim que a mistura começar a engrossar, retire do fogo e acrescente o conhaque. Coloque nas canecas e leve à geladeira.