ALMÔNDEGAS FUNCIONAIS

ALMÔNDEGAS  FUNCIONAIS

Ingredientes:
500 g de carne moída
6 colheres (sopa) de aveia em flocos finos ou quinoa em flocos
1 cebola picada
2 tomates picados sem pele e sem sementes
1 ovo
1 colher (sopa rasa) de orégano
1 colher (sopa rasa) de molho chimichurri
1 colher (sopa cheia) de salsinha picada
Sal marinho a gosto

Modo de preparar:
Misture muito bem todos os ingredientes e faça bolinhas com a mão em formato de almôndegas. Leve ao forno pré aquecido por 25 minutos.