LIMONADA COM GENGIBRE E MEL

LIMONADA  COM  GENGIBRE  E  MEL

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de mel
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de gengibre fresco descascado e picado em cubos pequenos
1 e 1/4 de xícara (chá) de suco de limão siciliano
Gelo a gosto

Modo de preparar:
Em panela, leve ao fogo alto 1 xícara (chá)_ de água, o mel, o açúcar e o gengibre. Misture até que o açúcar e o mel se dissolvam. Deixe ferver por 15 minutos. Tire do fogo e deixe esfriar. Quando estiver frio, coe em uma jarra e adicione o suco de limão e as 2 xícaras de água restante. Encha de gelo e deixe gelar por uns 5 minutos antes de servir.