PONCHE DE CHÁ DE HIBISCUS

PONCHE  DE  CHÁ  DE  HIBISCUS

Ingredientes:
1/2 litro de água
4 colheres (sopa) de flor de hibiscus desidratado
1 colher (sopa) de gengibre picado
1/2 xícara (chá) de mel
4 cravos
2 paus de canela
Gotas de essência de baunilha a gosto
Frutas picadas a gosto (manga, abacaxi, morango)
Fatias de laranja e limão
Folhas de hortelã a gosto

Modo de preparar:
Leve a água para ferver e adicione o hibiscus, o gengibre, o mel, o cravo e a canela. Deixe ferver por 5 minutos e apague o fogo. Adicione as gotas de baunilha e leve para gelar. Coe e adicione as frutas picadas. Decore com as folhas de hortelã.