ARROZ BRANCO E SOLTINHO
2 xícaras (chá) de arroz
2 dentes de alho amassados
1/2 colher (sopa) de óleo
3 xícaras (chá) de água
1/2 colher (sopa) de sal
Modo de preparar:
Coloque a água para ferver. Em outra panela, coloque o óleo e o alho. Depois que o alho já estiver corado, adicione o arroz e o sal. Refogue por 3 minutos, mexendo sempre. Adicione a água e mantenha o fogo brando. Deixe secar, desligue o fogo e sirva.
Dica: Não tem necessidade de lavar o arroz.
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