BOLO DE CREMOGEMA

BOLO  DE  CREMOGEMA

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar refinado

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

4 ovos 

150 g de margarina

1 caixa de cremogema (pequena)

1 vidro de leite de coco (pequeno)

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar:

Bata bem as gemas com o açúcar e a margarina. Acrescente o trigo, a cremogema, o leite de coco e o fermento. Por último adicione as claras em neve. Bata bem a massa até ficar uma mistura homogênea. Unte uma forma e polvilhe trigo para facilitar e retirada do bolo da forma. Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos. O bolo fica bem fofinho e delicioso.