SORVETE DE GELATINA

SORVETE  DE  GELATINA

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 saquinho de gelatina (qualquer sabor)

1 colher (sobremesa rasa) de liga neutra

1 colher (sobremesa rasa) de emulsificante

1 e 1/2 xícara (chá) de água quente

1/2 xícara (chá) de água gelada

Modo de preparar:

Dissolva a gelatina na água quente, misturando bem. Acrescente a água gelada, misturando muito bem, não leve à geladeira. Coloque a gelatina e todos os outros ingredientes no liquidificador e bata bem, em torno de 3 minutos. Depois coloque em um recipiente e leve ao freezer ou congelador por volta de 4 horas. E é só servir.