BOLO NEGA MALUCA

BOLO  NEGA  MALUCA

Ingredientes:

Massa: 

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó ( mas deve ser o de caixinha)

2 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de água fervente

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura de chocolate:

10 colheres (sopa) de achocolatado em pó

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

2 colheres (sopa) de água

Modo de preparar:

Massa: Misture todos os ingredientes secos, menos o fermento. Adicione a água fervente. Depois de bem batidos todos os ingredientes, coloque o fermento e mexa bem. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Depois do bolo pronto, deixe ele mais 5 minutos no forno, enquanto faz a cobertura.

Cobertura de chocolate: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Espere ferver e está pronto. Desenforme o bolo. Coloque por cima do bolo enquanto ainda está quente.