BOLINHO DE MACARRÃO II

BOLINHO  DE  MACARRÃO  INSTANTÂNEO  II

Ingredientes:
1 pacote de macarrão instantâneo sabor galinha caipira

1 batata grande cozida e amassada

2 colheres (sopa) de parmesão

3 colheres (sopa) de presunto picado

1 xícara (chá) de mussarela em cubos

1 clara para empanar

Cheiro verde a gosto

Farinha de rosca para empanar

Modo de preparar:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar. Em uma travessa, misture o macarrão e a batata. Junte o presunto, o queijo, o cheiro verde e misture bem até formar uma massa compacta que dê para enrolar. Faça os bolinhos, recheie com a mussarela, passe na clara e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.