ROSCA DELÍCIA
Ingredientes:
1 copo (americano) de água morna
1 copo (americano) de leite morno
1 copo (americano) de óleo
30 g de fermento biológico
1 e 1/2 copos (americano) de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
1 e 1/2 kg de trigo
Modo de preparar:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o trigo. Coloque em uma bacia e adicione o trigo aos poucos, sove bem até soltar das mãos. Faça tranças. coloque na assadeira untada e deixe crescer até dobrar de volume. Leve para assar em forno quente até bem dourada. Faça em creme com leite e açúcar e passe por cima das roscas já assadas, jogue coco ralado por cima.
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