BATATA ASSADA COM BACON
Ingredientes:
4 batatas grandes e compridas
Bacon fatiado a gosto
Sal, pimenta e azeite a gosto
Modo de preparar:
Lave muito bem as batatas e seque bem. Faça cortes transversais na batata com cerca de dois centímetros de largura. Os cortes não devem atravessar toda a batata. Preencha os espaços entre os cortes da batata com o bacon. Tempere com o sal e a pimenta a gosto. Finalize com o azeite e leve ao forno médio, pelo menos 40 minutos, ou até dourar.
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