UVA SURPRESA

UVA  SURPRESA

Ingredientes:

25 uvas thompson

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de queijo parmesão

1 pitada de sal

1/2 tacinha de licor (opcional)

100 g de açúcar refinado para envolver os docinhos (opcional)

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes, exceto as uvas e o açúcar refinado, e leve ao fogo baixo até soltar do fundo da panela. Despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com uma colher de chá, pegue uma quantidade da massa  que seja suficiente para cobrir uma uva e abra na mão. Coloque a uva no centro da massa e feche suavemente até cobrir toda a uva. Para finalizar, passe no açúcar e sirva.