DOCE DE MAÇÃ - DIET

DOCE  DE  MAÇÃ  -  DIET

Ingredientes:

Maçã:

5 maçãs picadas

1 pitada de cravo em pó

1 colher (sopa) de adoçante culinário

Suco de 1 limão

Canela em pó a gosto

Creme:

300 ml de leite semi-desnatado

1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)

4 gotas de baunilha

Modo de preparar:

Creme: Em uma panela, coloque o leite, a baunilha e leve ao fogo para ferver. Quando estiver fervendo acrescente o amido dissolvido em um pouco do leite e mexa bem até engrossar como um mingau (não muito, pois quando esfria fica mais grosso). Reserve.

Maçã: Em uma panela, coloque as maçãs, junte a canela, o cravo, o adoçante e o suco de limão. Leve ao fogo para cozinhar até ficar macia. Em uma pote, coloque o creme e em cima as maçãs.