MOLHO CREMOSO DE HORTELÃ
Ingredientes:
2 maços de hortelã (só as folhas)
7 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sobremesa) de molho inglês
2 dentes de alho picadinha
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparar:
Lave muito bem as folhas de hortelã. No liquidificador ou no mixer, bata por poucos segundos todos os ingredientes. Fica uma delícia com carneiro, aves ou porco.
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