REFOGADO DE REPOLHO, BERINJELA E ABOBRINHA
Ingredientes:
1/2 repolho picado em fatias médias
2 berinjelas picadas
2 abobrinhas picadas
2 cenouras bem picadinhas
1 cebola picada
Azeite, sal, pimenta e ervas a gosto
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, (pode ser a panela elétrica) e deixe cozinhar, até os legumes estarem macios.
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