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segunda-feira, 7 de maio de 2012

TORTA DE MORANGO CREMOSA

TORTA  DE  MORANGO  CREMOSA

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de trigo
1 xícara (chá) de manteiga
1 colher (café) de sal
5 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de açúcar

Recheio:
200 g de chocolate branco derretido
3 xícaras (chá) de chantilly
2 xícaras (chá) de morangos picados
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Modo de preparar:
Misture os ingredientes da massa e forre o fundo de uma forma de aro removível untada. Faça furos na massa com um garfo, leve ao forno, pré-aquecido, até dourar e reserve. Para o recheio, misture o chocolate, o creme de leite, o chantilly e despeje sobre a massa. Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e acrescente os morangos. Coloque sobre a massa, leve à geladeira por 3 horas e sirva.

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