MAMINHA NA CEBOLA
Ingredientes:
2kg de maminha
8 cebolas cortadas em rodelas
2 tablete de caldo de carne
Modo de preparar:
Em uma panela de pressão, coloque metade das cebolas no fundo da panela, por cima coloque a carne e os tabletes de carne esfarelados, em seguida acrescente o restante das cebolas. Tampe a panela e leve ao fogo alto, após pegar pressão deixe cozinhar por 30 minutos. Se quiser o molho de cebola mais grosso, é só retirar a carne e deixar o caldo no fogo até a consistência desejada. Fatie a carne e sirva com o molho por cima.
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