Ingredientes:
180 ml de leite morno
150 g de amendoim sem pele torrado sem e moído
300 g de açúcar de confeiteiro
1 colher (sobremesa) de essência de avelã
300 g de chocolate meio amargo derretido
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
Modo de preparar:
No liquidificador, bata bem o leite, o amendoim, o açúcar e a essência. Em uma tigela, coloque o chocolate e a manteiga, misture bem e acrescente a mistura de leite e mexa até que fique homogêneo. Coloque em potes hermeticamente fechados e conserve na geladeira por até 2 meses.
Dica: Se você não encontrar a essência de avelã, pode substituir por essência de baunilha ou licor de avelã.
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