MOLHO DE PIMENTA
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de pimenta malagueta aferventadas
3 xícaras (chá) de pimenta dedo de moça aferventadas
20 pimentas de cheiro aferventadas
3 colheres (sopa bem cheia) de sal
12 dentes de alho
750 ml de vinho branco seco (ou cachaça)
Modo de preparar:
No liquidificador, bata muito bem todos os ingredientes. Coloque em pote bem fechado e sirva a gosto.
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