BOLO DE IOGURTE COM AMORA

BOLO  DE  IOGURTE  COM  AMORA

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Geleia de amora a gosto, para a cobertura
Óleo e farinha para untar a fôrma o quanto baste

Modo de preparar:
Unte com óleo e enfarinhe uma fôrma de bolo. Bata todos os ingredientes, exceto a geleia, no liquidificador. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Desenforme e cubra com uma camada generosa de geleia de amora.